Bodega Viñedos del Quorum es una joven bodega jumillana que apuesta convencida por la calidad de la Monastrell, variedad principal de sus vinos a la que también se le añaden otras como la Syrah, la Cabernet o la Petit Verdot. Con ellas elabora vinos cálidos, sabrosos, elegantes, equilibrados y de enorme personalidad que pretenden ser un fiel reflejo del entorno del que nacen.
La cata será comentada por el propio Gabriel Martínez, quien tras trabajar en Casa de la Ermita y en Baigorri, decidió montar su propia bodega, Nacido del Quorum y su propia marca, Crápula Wines con las que elabora unos magníficos vinos de Jumilla con excelentes críticas de Robert Parker y Guía Peñín.
Esta noche probaremos:
NdQ Roble
NdQ Selección
Célebre
Cármine
Crápula
Crápula Dulce
Como siempre con los vinos serviremos unas deliciosas tapas, el precio de la cata rondará los 20€ y será imprescindible confirmación de asistencia
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