Infiltrado 2013, joven y natural

Para comenzar el Otoño con buen pie este fin de semana os vamos a recomendar Infiltrado 2013 (Bodegas Hacienda del Carche; DO Jumilla).

Nos lo presentan en una original botella de un hombro más alto que otro (o viceversa) para que, como su nombre indica, al tratarse de un vino sin flitrar, la cavidad actúe como retén de los posos.

Coupage de Syrah, Monastrell y Garnacha. Color picota intenso con ribetes violáceos. Nariz intensa a fruta roja, a golosinas y especias. Joven, natural, sabroso y fácil de beber.

Ideal para el tapeo y el copeo, o para acompañar setas, verduras y legumbres, arroces, pastas, pescados blancos y azules, carnes a la plancha...