viernes, 7 de marzo de 2014

Trapío 2008, haciendo honor a su nombre

Este fin de semana nos vamos a Yecla para recomendaros Trapío 2008 (Bodegas La Purísima, DO Yecla) perfecto ejemplo del gran potencial de la monastrell en la zona de Yecla reconocido con numerosos premios internacionales como la Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013, Medalla de Oro en 38th Vinos Slovenija 2012 o Medalla de Bronce 4ª Challenge para el mejor vino Español en Asia 2012. Un gran vino de esta bodega internacional, presente ya en 30 países, capitaneada, por cierto, por una mujer, María Teresa Ruiz González.

100% Monastrell procedente de viñedos de pie franco de secano de más de 50 años. De color cereza intenso. Complejo aroma a fruta madura, cuero, regaliz y notas minerales. Un vino potente, estructurado, de paso amplio y final torrefacto largo e intenso.

Perfecto para acompañar estofados de carne, setas, arroces, quesos, embutidos...

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