Traslascuestas 2012

Y este fin de semana toca... Traslascuestas 2012 (Bodegas Fernández de Piérola; DO Ribera del Duero).

Un 100% Tempranillo procedente de los viñedos en los que Fernández de Piérola ha querido aunar la elegancia del Rioja y la tipicidad del Ribera, apostando por el desarrollo sostenible, siendo respetuosos con el entorno gracias a la energía geotérmica, situándose como bodega pionera en su aplicación en la Ribera del Duero.

Color cereza intenso y ribete violáceo. Aroma a frutas negras y rojas, especiado y láctico. Paso frutal, de golosos taninos, final largo de recuerdos cafetales y ligeros tostados.

Acompáñalo de pastas, arroces, legumbres y carnes.

"El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas" Pablo Neruda

Descubre Cuvée Joana 2012, "donde la luna y el sol se entienden a la perfección"

Este fin de semana nos vamos a Segovia, al sur del Duero, para recomendarte Cuvée Joana 2012 (Bodegas Vagal; DOP Valtiendas)

Un vino de la bodega de referencia de esta pequeña denominación que empieza a despuntar apostando por la armonía entre el mundo animal, vegetal y mineral, ejemplo de viticultura biodinámica sin herbicidas residuales ni abonos minerales. Tanto la poda como la recogida se lleva a cabo en luna menguante.

100% Tinta del País con crianza de 8 meses en roble francés y americano. Color rojo picota, brillante, de lágrima lenta. Aroma a fruta madura roja y negra, equilibrado, con notas elegantes a tostados. En boca es sedoso, fresco, de tanino pulido y suave.

Acompáñalo de legumbres, arroces, setas, asados, carnes rojas, caza... y descubre "Donde la luna y el sol se entienden a la perfección".

Te recomendamos un vino de la tierra prometida

Este fin de semana que parece se avecina lluvioso os vamos a recomendar un vino de, según Parker, "la tierra prometida de los vinos españoles": Flor de Vetus 2011 (Bodegas Vetus, DO Toro)

Se trata de un 100% Tinta de Toro de corte moderno y estructura potente.

Color rojo picota. Aroma a frutos rojos, suaves notas balsámicas, especiadas y tostadas. Un vino intenso, bien equilibrado, amable y goloso. Listo para disfrutar ya.

Perfecto para acompañar cocidos, legumbres, estofados, asados, carnes rojas y pastas. 91 puntos Peñín por tan sólo 8,90€

Ven a nuestro encuentro!!

"Yo vivía como Robison Crusoe. Era un naúfrago entre ocho millones de personas, hasta que un dia vi huellas en la arena, y..." ENCONTRÉ LA TIENDA DEL VINO

Te recomendamos Jaun de Alzate crianza 2009

Tras la resaca de las fiestas y para empezar este año con paso firme este fin de semana te recomendamos Jaun de Alzate crianza 2009 (Bodegas Loli Casado; DOCa La Rioja - Rioja Alavesa)

Esta bodega familiar de viñedos propios y que cuenta con la experiencia de tres generaciones ha logrado unos vinos equilibrados de enorme calidad galardonados en los mejores concursos del mundo. El que te presentamos hoy es la Medalla de Plata del Concurso Mundial de Bruselas 2013.

Coupage de 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano vendimiado a mano en viñedos de 35 a 45 años de edad con una crianza de 18 meses y 6 en botella.

Color rojo cereza con reflejos rubí, limpio y brillante. Intenso aroma a frutas negras maduras con notas de especias, balsámicos y vainillas. Buen ensamblado de los aromas fermentativos con los de la crianza. Fresco, complejo, largo, persistiendo marcadas notas varietales.

Disfrútalo por 7,40€!!