viernes, 26 de julio de 2013
Queremos desearles a todas las Anas un feliz día recordando los versos de una muy especial...
Bebo por la casa destruida,
Por mi vida terrible,
Por la soledad entre los dos.
Y por ti yo bebo.
Por la mentira de los labios traicioneros,
Por el frío mortal de tus ojos,
Por el mundo brutal y tosco,
Por lo que Dios no salvó.
Anna Ajmatova
Este fin de semana te recomendamos Ostatu Tinto 2012
Y porque a pesar de todo la vida continúa, este fin de semana nos vamos a La Rioja Alavesa para traerte Ostatu Tinto 2012 (Bodegas Ostatu, DOCa La Rioja) un vino joven elaborado por maceración carbónica por la familia Sáenz de Samaniego, propietaria de esta pequeña bodega riojana que ha logrado imprimir un estilo propio a sus vinos.
Color frambuesa brillante con reflejos violáceos. Aroma equilibrado e intenso, muy frutal.
Sabroso, frutoso, bien estructurado, largo y con un ligero toque de carbónico que le aporta viveza y frescura.
Ideal como aperitivo y para acompañar un cordero, salmón, embutido, verduras y hortalizas, cocina picante...
jueves, 25 de julio de 2013
Tristísimo día de Santiago
Queremos expresar nuestro dolor por las víctimas del terrible accidente de anoche en Santiago, nuestra solidaridad con los familiares y amigos y nuestro reconocimiento y gratitud a todos los que lo han dado todo para ayudar e intentar paliar semejante incertidumbre, angustia y confusión. Estamos en Santiago.
viernes, 19 de julio de 2013
Y este fin de semana toca catar A Coroa 2012 (Bodega A Coroa, DO Valdeorras)
Como cada viernes, nuestra recomendación para este fin de semana. Esta vez, A Coroa 2012 (Bodega A Coroa, DO Valdeorras) el 100% Godello que cataremos en la cata dedicada a la uva blanca del próximo jueves 25 elaborado por la segunda bodega más antiguas de Galicia.
De color brillante amarillo verdoso con reflejos pajizos. Destacan los aromas de fruta madura, notas florales y un fondo vegetal de hinojo característico de los grandes godellos. En boca es un vino amplio, muy fresco, equilibrado y persistente.
Complejo, elegante e intenso. 91 puntos Parker por 11,30€ en La Tienda del Vino.
Un vino que muestra toda la complejidad y la elegancia de la variedad Godello.
Ideal para pescados, mariscos, arroces, quesos suaves y carnes blancas.
jueves, 18 de julio de 2013
Próxima cata de vinos blancos el jueves 25
El próximo jueves 25 de julio celebraremos en La Tienda del Vino una interesantísima cata de vinos blancos monovarietales procedentes de distintas bodegas haciendo un original y apasionante recorrido por las distintas denominaciones de origen.
Con esta cata pretendemos conocer las propiedades de cada tipo de uva, su adaptación al terreno, a la climatología y a las diferentes denominaciones, su vinificación, elaboración, fermentación, maduración, maridaje...
Cataremos 5 vinos de 5 uvas blancas:
• Quinta do Avelino de Adegas Parente García 100% Treixadura de DO Ribeiro
• A Coroa, 100% Godello de DO Valdeorras
• José Pariente Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc de DO Rueda
• Enrique Mendoza Chardonnay Joven, 100% Chardonnay de DO Alicante
• Pazo de Señoráns, 100% Albariño de DO Rías Baixas
Todos ellos excelentes vinos elaborados por representativas bodegas de sus respectivas denominaciones.
El precio será de 23€, y como siempre, los vinos irán acompañados de unas deliciosas tapas, las plazas son limitadas por lo que es imprescindible confirmación de asistencia.
martes, 16 de julio de 2013
viernes, 12 de julio de 2013
La Recomendación de este fin de semana... Tridente Tempranillo 2009
Este fin de semana te recomendamos Tridente Tempranillo 2009 (Bodegas Tritón, DO Castilla y León)
Un 100% Tinta del País con 15 meses en barrica de roble francés, procedente de esta pequeña bodega, proyecto castellano de Juan Gil en su afán de recuperar viñedos viejos y dignificar las variedades locales, elaborando vinos fieles a la tierra embotellados con diseños elegantes y creativos.
De color a cereza picota. De nariz intensa, aromática. Vino de terruño con sabor a tierra y mineral, a fruta madura con notas de torrefacto, cacao, chocolate... Complejo, equilibrado, envolvente y de buena persistencia
Ideal para regar carnes rojas y blancas, aves, arroces, estofados, carne de caza, setas...
En La Tienda del Vino por tan sólo 9,40€ podrás descubrir este vinazo avalado por sus 91 puntos Parker y Penín y la calidad del sello Juan Gil
viernes, 5 de julio de 2013
La Tienda del Vino te ayuda en tus cenas
En La Tienda del Vino te asesoramos para que tus veladas finalicen como ambos deseáis... Te lo ponemos tan fácil...
Este fin de semana... Palomo Cojo 2012
Este fin de semana te recomendamos Palomo Cojo 2012 (Bodega Palomo Cojo, DO Rueda), un vino que al igual que la novela de Mendicutti y la película de Jaime de Armiñan, transcurre delicado por estos meses de verano.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. De nariz intensa, aromas limpios y frescos a fruta blanca con notas florales y cítricas. Un 100€ verdejo frutal, sabroso y glicérido. Equilibrado y muy fresco.
Ideal para ensaladas, arroces, tapas, sushi... Por 6,70€
lunes, 1 de julio de 2013
Catas de La Tienda del Vino
La Tienda del Vino es mucho más que una tienda de vinos, compartimos conocimiento y experiencia a través de nuestras catas comentadas por profesionales del más alto nivel, ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de adentrarse y profundizar en este apasionante mundo con el fin de divulgar y fomentar la cultura del vino, otorgando una especial atención a las bodegas de nuestra región.
En el último año han pasado por nuestro local algunas de las más prestigiosas bodegas y enólogos del país: Muga, Enate, Viña Mayor, Gil Family Estates, Heredad Maybri, Uvas Felices, Viña Elena, Señorío de Barahonda, PLM Alceño, Hacienda del Carche, Crápula Wines, Bodega Monastrell, Carchelo, Bodegas San Isidro y Casa de la Ermita. ¿Quién da más?
Cuídate
Un día agotador? Quizás merezcas abrirte ese vino que tienes guardado...
Al fin y al cabo, si no te cuidas quién te cuida!!
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