No nos movemos del emblemático Parque Regional Sierra del Carche porque nuestra próxima cata estará dedicada a
Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita, un clásico ya de la D.O. de Jumilla.
Casa de la Ermita nace en 1999 y ha conseguido asentarse en el mercado gracias a una magnífica relación calidad-precio. Premios, menciones y altas cualificaciones la han hecho merecedora del liderazgo del que goza en nuestra región.
Con 150 Has de viñedos, la variedad principal es la monastrell, pero Casa de la Ermita ha sabido adaptar con éxito otras variedades como la Petit Verdot, Syrah, Viognier o Cabernet Sauvignon, además de investigar con otras 30 variedades de todo el mundo en su parcela experimental. Una parte de la finca se cultiva de forma ecológica, en el resto se realiza viticultura sostenible. Cuenta con un parque de crianza de 3500 barricas de 225 litros de roble francés y americano, que se emplean hasta el tercer o cuarto año de uso, momento en que son renovadas.
Casa de la Ermita nos brinda la oportunidad de conocer sus excelentes vinos, de gran textura, con mucho cuerpo y llenos de personalidad
Cataremos:
Casa de la Ermita Blanco 2012
Casa de la Ermita Roble 2011
Casa de la Ermita Idílico 2008
Casa de la Ermita Petit Verdot 2009
Casa de la Ermita Blanco Dulce 2012
La cata será comentada por Eloy Sánchez, sumiller de la bodega, 2º Nariz de Oro en 2005 y perfecto transmisor de conocimientos, sensibilidad y pasión por su trabajo.
Los vinos irán acompañados de un ágape, el precio será de 20€ y como siempre, las plazas son limitadas, por lo que será imprescindible
confirmación de asistencia. Os esperamos!!